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怎么区别普洱茶

茶叶百科 2022-02-18 茶博士

茶形,普洱生茶茶体完整、条索紧结、色泽青绿,普洱熟茶呈蜷缩形、条索紧结、色泽黄褐;茶香,普洱生茶未经发酵,茶性浓烈刺激,普洱熟茶经过了渥堆发酵,茶性温和;茶汤,普洱生茶冲泡后茶汤橙黄清澈,普洱熟茶冲泡后茶汤红浓清透。

1、茶形

区别普洱茶可以看茶形,普洱生茶茶体完整、条索紧结、色泽青绿、光泽油润。普洱熟茶茶体通常呈蜷缩形、条索紧结、色泽黄褐,看上去与红茶类似。

2、茶香

区别普洱茶可以闻茶香,普洱生茶由于未经发酵的缘故,茶性浓烈刺激,但存放时间长了就会变得温和起来,香型丰富。普洱熟茶经过了渥堆发酵,茶性温和,能给予人醇厚感。

3、茶汤

区别普洱茶可以看茶汤,普洱生茶冲泡后茶汤橙黄清澈,能给予人纯净感,可见叶底脉络。普洱熟茶冲泡后茶汤红浓清透,香气持久,叶底能给予人肥厚之感。

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