柠檬红茶怎么做

制作柠檬红茶的步骤：1、先准备一到两个柠檬捣出汁水，放入水中备用；2、把冲泡好的红茶放入冰箱快速冷却，冷却后放入提前准备好的等量的柠檬水与少许糖搅拌均匀即可。

柠檬红茶的做法

先准备一到两个柠檬，用粗盐搓洗柠檬表皮，没有粗盐可以用常见的食盐代替，这一步是为了去除柠檬表皮的苦涩味道。搓洗完毕后再用清水冲洗干净，将干净的柠檬切成片状放入用勺子捣出少许汁水放入饮用水中备用。

另备一个杯子投入10克红茶，用300毫升的沸水冲泡红茶叶，焖炮好之后沥出茶汤。将茶汤放入冰箱之中使其快速冷却。茶汤冷却之后倒入300毫升将备好的柠檬水，搅拌均匀再加入适量白糖或蜂蜜就可得到一份柠檬红茶了。

柠檬红茶兼具柠檬的酸爽与红茶的醇厚，味道美妙，还具有开胃、健脾、清火解热的作用。柠檬红茶内的黄酮类化合物能清除体内自由基，有抗菌杀毒的功效。