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乌龙茶的特点

茶叶百科 2021-08-12 茶小丰

乌龙茶最大的特点就是味道香醇爽口,入口甘甜,香味浓郁持久,汤色金黄清澈,闻起来有一种清淡的花香味,里面富含茶多酚、植物碱、蛋白质、维生素等物质,常饮后有助于人体健康发展。

乌龙茶的特征

乌龙茶是我国十大名茶之一,它是将鲜叶经过萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干等工序制成,介于红茶和绿茶之间,最大的特点就是味道香醇爽口,入口甘甜,香味浓郁持久,常饮后对人体健康比较有利。

乌龙茶属于半发酵茶,茶叶外形厚重结实,根尖部分稍微弯曲,表面的色泽乌润,闻起来有一种清淡的花香味,经过冲泡之后的汤色呈金黄色,其产地集中在福建、广东、台湾一带,是我国独具鲜明特色的茶类。

乌龙茶里面富含茶多酚、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等物质,常饮可有强身健体的作用,还能促进人体消化功能,增强食欲,但在平时也不能过量饮用,最好每隔2~3天喝一次,这样有助于人体健康发展。