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世界四大红茶

茶叶百科 2021-08-26 茶小君

四大红茶分为:1、祁门红茶,外形条索细匀,内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香;2、阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香;3、大吉岭红茶,外形条索紧细,香高味浓;4、锡兰高地红茶,常制为碎形茶,呈赤褐色。

1、 祁门红茶

简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。是中国十大名茶之一,外形条索细匀,内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚。

2、阿萨姆红茶

产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓。

3、大吉岭红茶

产大吉岭高原一带,外形条索紧细,白毫显露,香高味浓,滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮,汤色橙黄红艳。

4、锡兰高地红茶

产自斯里兰卡,常制为碎形茶,呈赤褐色。分为乌沃茶和汀布拉茶。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。