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松针茶是寒性的吗

茶叶百科 2022-04-02 茶小欣

松针茶不是寒性茶,属于温性,其茶汤具有苦涩、温和的特点,适合日常生活中饮用。在冲泡松针茶时,要先将茶叶切成3段左右放入杯中,然后冲入90摄氏度的热水,最后加盖焖半个小时即可。

松针茶不属于寒性

松针茶不是寒性茶,属于温性,其茶叶含有丰富的前花青素、蛋白质、抗菌素、植物酵素、微量矿元素等多种物质,茶汤口感呈苦、涩、温的特点。

松针茶叶外形舒展挺直,色泽油绿,用热水冲泡之后,茶叶迅速张开,带有一股松针树的香味,注意在煮茶时最好将松针切成3-4段,使茶叶更好的溶于水。

冲泡松针茶可以用水煮,或者采用焖茶的方式,若是焖茶,要先将松针洗净并放入杯中,然后冲水开水,最后盖盖子焖半个小时。一般松针能煮泡数次。

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