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黄山有什么茶叶品种

茶叶百科 2022-07-04 茶博士

1、祁门红茶,美称群芳最、红茶皇后,茶香似果香又似兰花香;2、黄山毛峰,属于绿茶,外形状似雀舌,绿中泛黄;3、太平猴魁,是绿茶中的尖茶品类,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名;4、顶谷大方,干茶扁平匀齐,有板栗香;5、涌溪火青,干茶呈颗粒状,质地细嫩重实。

1、祁门红茶

祁门红茶属于红茶中的代表品种,美称群芳最、红茶皇后。其干茶条索紧细,外形小巧美观,苗秀显毫,色泽乌润。祁门红茶香气清高持久,似果香又似兰花香,这种香型被称为祁门香,冲泡之后汤色红艳透明,滋味醇厚隽永。

2、黄山毛峰

黄山毛峰属于绿茶,产于安徽黄山一带,是中国十大名茶之一。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,入杯冲泡后汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,且汤水带有一股浓郁的兰花香。

3、太平猴魁

太平猴魁属于绿茶中的尖茶品类,产于安徽太平县一带,其干茶扁平挺直,自然舒展,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。此外,太平猴魁带有阵阵兰花香,滋味鲜醇甘爽,汤色清绿明澈。

4、顶谷大方

顶谷大方又名竹铺大方,产于黄山市歙县竹铺、金川、三阳等,该茶于谷雨至立夏采摘,以一芽二、三叶为标准,其干茶扁平匀齐,挺秀光滑,色泽翠绿微黄,冲泡之后香气高长,有板栗香,滋味醇厚爽口。

5、涌溪火青

涌溪火青属于珠茶,其干茶呈颗粒状,质地细嫩重实,色泽墨绿莹润。涌溪火青冲泡之后,似兰花一般舒展,汤色杏黄明亮,汤水清香馥郁,味浓甘爽。此外,涌溪火青较耐泡,一盏茶可冲泡4-5次。