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买茶叶要问一些什么问题

茶叶百科 2022-04-15 茶博士

1、质地,品质好的茶叶质地干枯,含水量极少,品质差的含水量较高,容易出水;2、香气,品质好的茶叶香气馥郁浓醇,品质差的则会散发出一股浓重的异味或霉味;3、茶汤,品质好的茶叶茶汤澄澈清透,并无杂质,品质差的茶汤浑浊暗沉。

1、看质地

买茶叶需看质地,品质好的茶叶由于经过了干燥处理的缘故,质地干枯,含水量极少,一碰就折。品质差的茶叶含水量较高,甚至捏一下就会出水。

2、看匀整

买茶叶需看匀整,品质好的茶叶茶形匀整,里面所含有的杂质并不是很多,条索紧结。品质差的茶叶茶形较为细碎,含有较多的杂质,条索松散。

3、闻香气

买茶叶需闻香气,品质好的茶叶香气馥郁浓醇,无任何杂味或霉味出现,让人感觉十分舒服。品质差的茶叶则会散发出一股浓重的异味或霉味,让人闻之有不舒服的感觉。

4、看茶汤

买茶叶需看茶汤,品质好的茶叶冲泡后茶汤澄澈清透,并无杂质出现,显得十分纯净。品质差的茶叶冲泡后茶汤浑浊暗沉,并不是很透亮,里面所含有的杂质也很多。

5、品口感

买茶叶需品口感,品质好的茶叶冲泡后虽然有苦涩味,但是化得极快,取而代之的就是一股甘甜感。品质差的茶叶冲泡后苦涩味较为浓重,并且久久不化。

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