茶包是怎么形成的
2022-08-03 茶小铭
茶包是茶树上的一种变异茶花的果子所形成的变异形成物,是油茶树上的叶片在感染某种霉菌后,突发异变产生的。茶包主要生长在油茶树的树冠,或边缘枝头上,拥有极高的营养价值,能够直接食用,口感厚汁多,酸甜可口。
茶包的成因

茶包指的是茶树上的一种变异茶花的果子所形成的变异形成物,成因是油茶树上的叶片在感染某种霉菌后,突发异变,因此形成了茶树包,主要出现在每年的清明前后。

茶包主要生长在油茶树的树冠,或边缘枝头上,看起来是肉乎乎的,无统一形状,摘下一颗茶包用手掰开,可见内里空无一物,拥有极高的营养价值,能够直接食用。

茶包虽然只是油茶树上的“瘤”,但采摘下来当做新鲜水果吃,能让人充分感受到肉厚汁多,酸甜可口的口感。但若是茶包生长时间长了,就会导致其口感变得酸涩微苦。









