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中国茶叶有多少种类

茶叶百科 2022-08-10 茶博士

中国茶叶多达上千种,可分为六大茶类。绿茶有西湖龙井等,红茶有祁门红茶等,黄茶品种有霍山黄芽、蒙顶黄芽。黑茶有广西六堡茶、云南黑茶、安化黑茶,乌龙茶有安溪铁观音、凤凰水仙等,白茶有贡眉、寿眉等。此外,还有普洱茶这一特殊茶类。

中国茶叶种类

中国茶叶种类多达上千中,以六大茶类划分,分为绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶。其中绿茶是我国最早发现的茶类,白茶是我国特有的茶类,红茶、黑茶属于发酵茶,乌龙茶为半发酵茶。

绿茶中的代表品种有西湖龙井、信阳毛尖、竹叶青、安吉白茶、汉中仙毫、洞庭碧螺春、崂山绿茶,红茶品类有祁门红茶、滇红茶、正山小种、金骏眉、银骏眉等,黄茶品种有霍山黄芽、蒙顶黄芽。

黑茶有湖南黑茶、四川边茶、广西六堡茶、云南黑茶等,乌龙茶则有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、大红袍、洞顶乌龙等,白茶有贡眉、寿眉、白毫银针、白牡丹、天山白等品种。此外,我国还有一类特种茶,即普洱茶,不归属于六大茶类。