小沱茶是什么茶

小沱茶指的是一种茶叶形态，而非茶叶品种。茶叶可分为散茶与紧压茶，沱茶是一种紧压茶，有50g、100g、200g、250g等不同规格，而小沱茶属于外形较小的沱茶，主要有黑茶沱茶与普洱沱茶。

小沱茶是紧压茶

小沱茶不是指茶叶的品种，而是指一种茶叶的形态。按形状不同，茶叶分为散茶、紧压茶，其中紧压茶又细分为饼茶、砖茶、沱茶等不同类型。小沱茶是一种紧压茶，外形酷似一块中间凹陷的圆面包，颇具特色。

沱茶有不同的规格，比如50g、100g、200g、250g等等，小沱茶指的是外形较小的沱茶，通常为一泡7-8g的重量。根据原料的不同，主要品种有黑茶沱茶与普洱沱茶。云南普洱沱茶以滇青为原料，经炒青、揉捻、干燥等工序制成。

黑茶中比较著名的有重庆沱茶，以四川、重庆所产的云南大叶种晒青、烘青、炒青为原料，经称料、蒸茶、加压成型、定型干燥等工序制成，干茶色泽青褐油润，冲泡后陈香馥郁，滋味醇厚甘和。