茶叶大全 / 毛尖
信阳毛尖明前茶和雨前茶的区别
1、采制时间,明前茶是在清明节之前采制完成,雨前茶是在谷雨之前采制完成;2、品质,明前茶芽头饱满,含芽率高,茶香清新浓郁,雨前茶茶质稍逊,含芽率较低,入口有栗香;3、...2022-08-18毛尖明前茶和雨前茶的区别
1、时间,明前茶是在清明前采制的茶叶,以一芽一叶为主,雨前茶是在谷雨前采制的茶叶,以一芽二叶为主;2、颜色,明前茶鲜叶翠绿有光泽,汤色碧绿,雨前茶鲜叶深绿,汤色清黄...2022-08-11信阳毛尖茶的冲泡温度
信阳毛尖用85℃热水冲泡,作为不发酵的绿茶,遇沸水茶质析出速度较快。信阳毛尖有着细圆,光直的品质特征,清香浓郁汤色清碧,口感清醇饱满,春夏秋三季皆可采摘。 信阳毛尖用...2022-08-11泡毛尖水温多少度合适
泡毛尖水温85℃合适,取茶5g温杯洗茶之后,热水浸泡三分钟即可饮用。信阳毛尖是最具代表性的毛尖绿茶,色泽鲜润,香气高雅,滋味鲜爽,形态匀整,根据采摘季节和原料品质的不同...2022-08-11喝毛尖用多少度的水
喝毛尖用85℃的热水,取茶量控制在5g以内用玻璃杯冲泡。信阳毛尖是毛尖绿茶的代表茶种,圆润光直,两端锐利,明前毛尖品质最佳,内质丰富,叶质幼嫩,品质优异,产量稀少。 喝...2022-08-11毛尖一般冲泡几次
毛尖一般可以冲泡三次,不发酵茶的内质活性较高,热水浸润后茶质的析出速度快。毛尖茶品质越高的质地约为幼嫩,特级毛尖多以一芽一叶嫩梢为主,信阳毛尖知名度较高,具有着清...2022-08-11毛尖泡茶水温多少度合适
毛尖在冲泡时需将水温控制在80~85℃,毛尖发酵程度低,在冲泡时不能使用过高的水温,以免破坏毛尖中所含有的天然成分。若是用过高的水温来冲泡,就会导致茶汤变得过浓,滋味也会...2022-08-08信阳毛尖怎么泡
1、温杯,将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水,把玻璃杯烫洗干净;2、洗茶,茶匙把3~5g信阳毛尖投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡。3秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往玻璃杯中...2022-08-08毛尖多少度水泡茶好
毛尖茶冲泡水温在85-90℃之间,该茶品类较多,信阳毛尖适合用80℃左右的热水冲泡。都匀毛尖可以用80-85℃的水温冲泡,黄山毛尖则适合用85-95℃的热水冲泡。而白马毛尖、古丈毛尖、...2022-08-05正宗毛尖茶产地是哪里
1、信阳毛尖,产地分布在信阳市浉河区、平桥区和罗山县;2、沩山毛尖,产地在湖南省宁乡县,该地四季分明,适合茶树生长;3、都匀毛尖,主要产地在都匀市团山、哨脚、大槽一带...2022-08-03正宗信阳毛尖茶是什么味道?
正宗信阳毛尖茶鲜爽醇香,作为绿茶的种类,信阳毛尖色泽鲜润,香气清雅,滋味鲜爽,外形匀整。并且干茶匀整无杂质,伴随明显的板栗香气,汤色浅绿清晰。冲泡时水温控制在85℃...2022-08-02桂林毛尖的品质特点
1、外形,桂林毛尖皆采自清明前后,外形条索紧细,叶片茸毛细密,色泽翠绿,冲泡后伸展秀挺,色泽嫩绿;2、香气,鲜叶伴随有淡淡的草香味,经过加工后干茶清新,冲泡后茶香清...2022-08-02毛尖茶的功效与作用
缓解辐射,毛尖茶中的茶多酚能够起到吸收放射性物质的作用,能够抵抗辐射造成的伤害;美白肌肤,毛尖茶中的儿茶素、维生素、黄酮类等物质,能够起到保养肌肤的作用;醒酒敌烟...2022-08-01湖北五峰毛尖茶多少钱一斤,湖北五峰芽毛尖价格表
五峰毛尖是湖北的一种特产,是茶叶当中的绿茶类,高档的毛尖茶叶用一芽一叶或者是一芽二叶为主的,中档的茶叶是以一叶二芽或者是一叶三芽为主的。那么,湖北五峰毛尖茶多少钱...2022-08-01信阳毛尖越细越好吗
信阳毛尖越细越好,信阳毛尖越细即越嫩,品质越高,茶香更为清爽。冲泡后汤色呈淡黄或黄绿色,质感强,茶香浓,口感绵长,滋味细腻,根据采制期的不同分为春茶,夏茶,秋茶,...2022-08-01沩山毛尖特点
1、采摘,沩山毛尖三月下旬至五月上旬采摘,以一芽一叶或二叶嫩梢为准,采摘周期长;2、形态,沩山毛尖鲜叶壮实肥嫩,干茶呈片状,形似兰花;3、口味,茶香清雅馥郁,烟香明显...2022-08-01沩山毛尖产地哪里
沩山毛尖产自湖南宁乡,沩山毛尖茶树茂盛,持嫩性强,干茶呈片状,汤色橙黄,烟香浓郁,滋味醇爽。产区自然条件优越,三月下旬至五月上旬,以一芽一叶或二叶嫩梢为准采摘,冲...2022-08-01毛尖的冲泡方法
冲泡毛尖的方法是:1、用开水倒入茶杯中,慢慢旋转杯底,再将水倒掉;2、取5~6g的茶叶投入茶杯中,水温保持在85度左右;3、让其焖泡30后就可以出汤,先闻其香后慢慢品饮。...2022-07-30信阳毛尖能泡几泡
信阳毛尖可以泡3泡,叶质细嫩含芽率高,茶质析出迅速,最多可以冲泡三次。信阳毛尖产自河南信阳,外形细圆,光滑挺直,色泽鲜润,茶香高长,入口清醇甘爽,明前茶和雨前茶则是...2022-07-25都匀毛尖的外形特点
1、细,都匀毛尖以一芽一叶或二叶初展为标准,干茶鲜嫩,整体更细;2、圆,都匀毛尖干茶两端细,中间较圆,两者之间的过渡更加均匀;3、直,都匀毛尖叶片直挺稍扭曲,冲泡后叶...2022-07-25信阳毛尖第一泡需要倒掉吗
信阳毛尖第一泡要倒掉,既可以洗去表面的尘埃,同时还能够起到醒润茶叶的目的。信阳毛尖是不发酵的绿茶,有着清雅、甘爽的口感特征,干茶细圆光直,嫩绿光润,叶身完整匀齐。...2022-07-19毛尖茶泡完浑浊是怎么回事
1、茶绒影响,毛尖茶叶表的绒毛经过揉捻会附着在叶表,泡饮时会融合在茶水中;2、工艺问题,刻意追求茶叶的外形特征,导致过度揉捻使叶片浸出物附着在茶叶表面;3、冲泡方式,...2022-07-19泡毛尖茶为什么是黄色
1、原料,叶绿素随着叶片的生长不断增加,茶芽中含量较少;2、工艺,制作时杀青温度过高,或是杀青时间过长,使叶绿素析出过度;3、冲泡方式,高温沸水加快内质析出,汤质浓重...2022-07-19信阳毛尖是绿茶还是什么茶
信阳毛尖是绿茶还是什么茶...2022-07-14毛尖茶叶怎么泡才是正确的
1、备器洁具,选用白瓷盖碗或者玻璃杯,倒入热水进行冲洗;2、投放干茶,在杯中投入3-5克毛尖干茶,具体投茶量可根据自己的口味适当增减;3、注水热水,提起水壶立于玻璃杯上方...2022-07-14信阳毛尖怎么分辨好坏
1、茶叶形态,好的信阳毛尖条索紧细圆直,白毫显著,色泽鲜绿,而坏的信阳毛尖杂乱无章,颜色灰绿;2、茶叶香味,好的信阳毛尖香气清新淡雅,而坏的信阳毛尖带有青臭味;3、茶...2022-07-07什么是毛尖茶
毛尖茶是绿茶或者黄茶,代表品种有信阳毛尖、都匀毛尖、白马毛尖、沩山毛尖等。毛尖茶采用一芽一叶、一芽两叶茶青为原料,经过杀青、揉捻、理条、初烘、摊凉、复烘等工艺制成...2022-07-07信阳毛尖制作工艺流程
1、摊放,将鲜叶中的杂叶筛干净,用清水将鲜叶洗净;2、杀青,把鲜叶放入杀青机中杀青,温度控制在115~120℃,时间为3小时;3、揉捻,把鲜叶放入揉捻机中进行揉捻,6~20分钟后烘炒...2022-07-05都匀毛尖茶产地在哪里
都匀毛尖产于贵州省都匀市,是采摘初展芽叶,经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等工序制成,具有色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲的特点,冲...2022-07-03信阳毛尖禁忌人群
信阳毛尖是一款风格较为独特的一款绿茶饮品,其茶中是含有丰富的营养物质,饮用其茶对于身体的好处是比较多的,但是这款茶也不是所有人都适合饮用的,仍然有部分的认识不宜饮...2022-06-10