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肉桂水仙大红袍区别

茶叶百科 2022-03-10 茶博士

肉桂成茶后条索细长,冲泡后香气浓郁辛锐,似桂皮香,滋味醇厚甘爽,带有刺激性。水仙成茶后条索粗大,冲泡后兰香浓郁,入口汤醇水滑,滋味甘清爽口。大红袍成茶后条索紧结壮实,稍扭曲,香型较为丰富,滋味清醇、香气馥郁、回甘清甜。

1、种类

肉桂水仙大红袍的种类不同,肉桂是土生土长的武夷山本地茶,成茶后条索细长。水仙由于叶片肥大的缘故,成茶后条索粗大。大红袍条索紧结壮实,稍扭曲。

2、香气

肉桂水仙大红袍的香气不同,肉桂冲泡后香气浓郁辛锐,似桂皮香。水仙冲泡后兰香浓郁,还会有丛味和青苔味。大红袍则是一款茶气多变的茶,香型较为丰富。

3、滋味

肉桂水仙大红袍的茶汤不同,肉桂冲泡后滋味醇厚甘爽,带有刺激性,有一种霸道之感。水仙冲泡后汤醇水滑,滋味甘清爽口。大红袍冲泡后滋味清醇、香气馥郁、回甘清甜。

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