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武夷岩茶奇兰的特点

茶叶百科 2022-07-13 茶小欣

1、茶形,武夷岩茶奇兰茶树属于灌木型,干茶条索紧结匀整,色泽乌润褐绿;2、茶汤,色泽橙黄,带有蜜糖香、兰花香,口感饱满醇爽,岩韵显著;3、品种,按培火工艺不同分为三种,分别是霸道型奇兰、清火奇兰 、中火奇兰。

1、茶形

武夷岩茶奇兰是在20世纪90年代从闽南平和县引进的品种,其茶树属于灌木型,中叶类,鲜叶制成干茶后色泽乌润褐绿,条索紧结匀整,外观十分油润。

2、茶汤

武夷岩茶奇兰冲泡后,茶汤色泽橙黄,汤底明亮透澈,带有蜜糖香、兰花香,且香气溶于水中,持久不变。饮用一口武夷岩茶奇兰,口感饱满醇爽,岩韵显著。

3、品种

武夷岩茶奇兰按培火工艺不同分为三种,第一种是霸道型奇兰,入口后香气满腔,回甘特好;第二种是清火奇兰,其茶香较淡;第三种则是中火奇兰,入口有些许苦味。

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