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怎么煮咖啡豆才好喝步骤

茶叶百科 2022-07-25 茶小洁

1、研磨,咖啡豆研磨至细小的颗粒时,便可以用于煮饮;2、煮沸,使用不锈钢锅煮至有油沫溢出,转为小火继续煮半分钟,静置30秒倒出;3、调味,可以加入适量白糖或牛奶一同饮用,口感更佳。

1、研磨

咖啡豆的口感,更高于精制的咖啡粉,并且以当年生产最新的咖啡豆品质更佳,研磨时将咖啡豆磨至细小的颗粒状即可,不用将其研磨的过于细碎,品尝时口感会偏重。

2、煮沸

将咖啡豆研磨至颗粒状,更有利于煮饮的方式,将咖啡放入不锈钢锅中,加入适量的冷水,开火加热,煮至表面有油沫溢出时转至小火,继续再煮半分钟即可,静置30秒倒出。

3、调味

煮好后的咖啡可以加入配料一同饮用,适量的白糖或者牛奶,更能够提升品饮的口感,口感较重的话也可以直接饮用。咖啡更适合现泡现饮,避免长时间久放或者饮用隔夜的咖啡。

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