专业问答 / 茶叶百科
中国二十八种名茶
西湖龙井茶形扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵。黄山毛峰茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露、有黄金片。永川秀芽条索紧直细秀、...2022-08-08西施壶为什么叫西施壶
西施壶叫西施壶的原因是和美女西施一样好看,也有说法是壶的创作灵感来源于西施。其壶身细润如肤,壶嘴短而粗大,倒把截盖,壶盖与壶身结合为圆球,后来人们觉得“西施乳”不雅,于是...2022-08-07明前茶什么意思
明前茶是指清明节前采制的茶叶,往往茶叶细嫩,氨基酸含量高,茶多酚含量低,所以口感更加香醇,是一年之中品质最佳的茶叶。但优质的茶叶并不是越嫩越好,明前茶的内含物质丰富程度是...2022-08-07隔夜茶叶还能泡吗
隔夜茶叶不建议再泡着喝,特别是没有密封好的隔夜茶,或者是在温度高的夏季,茶中容易滋生细菌,茶汤也会变质变味,喝了之后可能引起肚子痛、拉肚子等情况,所以不建议喝隔夜...2022-08-02小青柑适合什么人喝
小青柑适合三类人群饮用:1、长期吸烟的人,可以减轻香烟给身体带来的危害;2、呼吸雾霾的人,可以减轻雾霾对身体的损害;3、饮食油腻的人,有助于消食解腻。 1、长期吸烟 长期...2022-08-02适合夏天喝的养生茶
夏季是比较适合喝菊花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶等,其中菊花茶是性寒的,微苦,常喝后可有清热降噪、解暑益气等作用,也可以多喝一些玫瑰花茶,在饮用时可加入冰块,但在平时不可过量饮...2022-08-01喝茶的坏处
1、导致胃液稀释:喝浓茶和空腹喝茶都会导致胃部胃液稀释,导致胃部的消化功能降低;2、容易影响睡眠:喝茶可以使人产生兴奋,提神,但是容易失眠;3、对发烧病人危害很大:茶叶...2022-08-01空腹喝茶好不好
空腹喝茶是不太好的,可能引起胃肠不适,也可能引起引起头晕、心慌、心神恍惚等反应。不过,每个人体质不一样,如果想空腹喝茶,可以浓淡程度循序渐进,并选择红茶、熟普或岩...2022-08-01咖啡过期了还能喝吗
咖啡过期了不能喝,可能会导致肚子疼、拉肚子。咖啡的保质期一般有1-2年,平时注意避光保存,放置在阴凉、干燥处,打开后则立即饮用。过期变质的咖啡喝了之后对肠胃道刺激性大...2022-08-01安徽十大名茶
安徽省的十大名茶为黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青和桐城小花。其中,黄山毛峰也是中国十大名茶之一。...2022-08-01擂茶是哪里的特产
擂茶是湖南益阳的特产,除此之外在汕尾市和揭阳市一带也比较出名,它和其它的茶类不同,属于一种冲制的饮品,主要将茶叶、芝麻、花生米一起捣碎成糊状,放入适量的食盐后,加...2022-08-01苦荞茶能长期喝吗
苦荞茶可以长期喝,因为苦荞茶是天然苦荞加工而成的饮料,长期饮用也没有副作用,长期饮用苦荞茶可以降火消炎,夏天时还能预防中暑,饮用苦荞茶一天最多40克即可,将茶汤饮完后可以用...2022-08-01普洱茶养胃还是伤胃
普洱茶有生茶、熟茶,生茶的刺激性较强,肠胃不好的人喝了容易伤胃,而熟茶刺激性弱,有滋润肠胃的好处。但熟茶不能冲泡过浓,否则也是容易伤胃的。肠胃不好的人喝茶时,可以加一些蜂...2022-08-01茶叶属于酸性还是碱性
茶叶是碱性,因为酸碱性是根据植物中的“水解产物”来决定的。从科学角度来看,茶叶中的水解产物以钾、钠、钙、镁等元素为主,这就表明茶叶是碱性的。之所以人们会认为茶叶是...2022-08-01中国十大经典绿茶
我国比较经典的绿茶主要有碧螺春、龙井茶、恩施玉露、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶等,每种绿茶都有自身不一样的品质特点,其中以...2022-08-01乌龙茶致癌是肯定的,喝茶会导致癌症吗
乌龙茶是青茶的一种,是一种半发酵的茶叶,其历史悠久,乌龙茶是有着许多的药理作用的,主要是生产于福建、广东等地,很多人都是很喜欢喝乌龙茶的,但是任何东西都是有利有弊...2022-08-01景迈古树茶的特点,景迈茶属于哪个产区
现如今很多人是很喜欢饮用茶叶的,而茶叶的产地也决定着这个茶叶的价格是怎样的,不同产地的茶叶的特点是不同的,人们的喜好是有所区别的,在选择饮用茶叶的时候会根据自身的...2022-08-01为什么乌龙茶女生不能喝,女生不能喝乌龙茶的原因有哪些
乌龙茶是一种青茶,是经过了半发酵的一种茶叶,乌龙茶的种类是比较多的,是由宋代的贡茶龙团、凤饼演变而来的,有着许多的功效,但是并不是任何人都是适合饮用乌龙茶的。那么...2022-08-01代用茶是什么
代用茶以植物的叶、花、果实、根茎等为原料制成,可以采用泡、煮等类似茶叶方式来饮用,可以分为叶类、花类、果实根茎类和混合类四种,主要品种有桑叶茶、荷叶茶、杭白菊、枸...2022-07-31品茶要注意的基本礼仪
姿态,女性双腿并拢偏向一侧斜坐,男性则可以架起二郎腿,但不能抖腿;闻香,闻香杯或公道杯递到自己面前时,需用双手轻轻接过闻香杯或公道杯,并适当点评;奉茶,主人在给自...2022-07-31龙井是绿茶么
龙井茶属于绿茶,产自浙江省,是中国十大名茶之一。龙井茶是不发酵茶,茶性较凉,其颜色翠绿鲜嫩、形外光滑挺直、香味清香浓郁、茶汤黄绿清澈、滋味甘爽醇厚。冲泡龙井茶,颗使用80度...2022-07-30毛尖属于绿茶吗
毛尖属于绿茶,毛尖制作过程未经发酵,符合绿茶的制作工艺,我国有多个毛尖产地,其中信阳毛尖最负盛名。毛尖中有一个特殊种类叫做沩山毛尖,沩山毛尖经过了“闷黄”,符合黄茶制作工...2022-07-30红茶夏天喝合适吗
夏天也是适合喝红茶的,红茶具有生津清热的作用,喝多了也不会上火,还能起到利尿的作用。红茶适合在夏天当下午茶饮用,有着提神醒脑的作用,能够提高工作效率。但最适合饮用...2022-07-30碎银子茶叶多少钱一斤
碎银子茶是普洱茶中的一个种类,属于普洱茶中比较高端的一种茶叶。碎银子茶的原材料是取自于百年以上的茶叶树的嫩芽。再经过古代工艺于现代工艺向结合的方法制作而成,过程十...2022-07-29普洱茶的保质期是多久
普洱茶没有明确保质期限,只要保存得当,就可以长期保存。由于普洱茶存放时会进行自然发酵,所以在不同阶段会产生不同的口感。生普洱在适宜的环境中最佳赏味期是10至25年,熟普洱茶则...2022-07-27茶叶的起源
关于茶叶的起源有很多争论:说法一,起源于云南、贵州、四川、浙江等省份,诞生于秦汉、三国、唐代等;说法二,起源于达摩;说法三,起源于神农氏。 茶叶起源争论较多 中国是...2022-07-26小青柑是什么茶
小青柑是普洱茶,是小青柑普洱茶的简称,小青柑是用新会小青柑取出果肉风干后手工塞入普洱茶的一种特殊茶类,冲泡小青柑可以采用九孔泡法,在钻孔时要用专用的茶刀小心轻钻,冲泡出的...2022-07-24什么茶叶喝起来超级香
喝起来超级香的茶叶有茉莉花茶、肉桂茶和碧螺春茶,茉莉花茶的香气鲜灵持久,有人间第一香的美誉。肉桂茶的香气浓郁,三种常见香气分别是花香、木质香和桂皮香。碧螺春含花香...2022-07-18养生茶的配方
西洋参红枣茶,10g西洋参、15颗红枣、5颗枸杞;山楂双花茶,4颗山楂、6朵菊花、4颗冰糖;蜂蜜柠檬茶,1勺蜂蜜和2片柠檬;玫瑰花茶,15g玫瑰花和5g冰糖;龙眼枸杞茶,10g枸杞、25g龙眼...2022-07-18菜茶是什么品种的茶
菜茶是什么品种的茶...2022-07-17