专业问答 / 茶具紫砂
陶瓷壶怎么修补
1、涂抹蛋清，用小刷子蘸取蛋清，涂抹在陶瓷壶缝口处粘合；2、加奶烹煮，将牛奶、陶瓷壶放入锅中焖煮，牛奶中的蛋白质能封住裂纹；3、涂抹粉末，把江南青瓦研磨成细粉，用纱布...2022-07-13
紫砂壶怎么分辨
1、看颜色，好紫砂壶通常为紫色、红色、黄色，新壶颜色多暗淡；2、闻气味，新紫砂壶带有泥土火烤的气味，若是散发刺鼻异味，说明为假壶；3、摸壶面，好的紫砂壶壶面有颗粒感，...2022-07-13
陶瓷壶怎么养
1、长期泡茶，经常使用陶瓷壶泡茶，其壶壁能吸收茶汁、茶香，从而变得更加润泽；2、定期清洗，每次用陶瓷壶泡茶后，需用清洗洗净，然后用棉布擦拭干；3、防止碰撞，拿取陶瓷壶...2022-07-13
侧把壶和普通壶的区别
1、外形不同，侧把壶把头和壶身呈倾斜或90度形态，普通壶把头和壶身呈180度；2、使用方法，侧把壶在持握上更加随性，普通壶的持握方式较简单；3、实用性不同，侧把壶不会烫手，...2022-07-13
陶壶怎么开壶
1、清洗，用牙刷把壶面的灰尘、壶壁上的碎屑刷落，然后用清水冲洗陶壶；2、烹煮，准备一口新锅，加水煮热后放入陶壶、茶叶，继续烹煮20分钟；3、擦拭，水冷后将陶壶取出，用棉...2022-07-13
茶叶罐怎么清洗
1、紫砂茶叶罐，将中性洗洁精兑水后擦洗，接着用软布将茶叶罐擦干；2、不锈钢茶叶罐，直接用冷水冲，晾干后再擦拭一遍酒精；3、锡茶叶罐，磨砂面的锡茶叶罐可用温肥皂水清洗，...2022-07-13
茶盘怎么保养
1、忌阳光照射，将茶盘摆放在远离阳光的地方；2、调节湿度，春秋冬三季在室内摆放加湿器，夏季开空调排湿，以防茶盘吸湿膨胀；3、抹上蜡油，定期在茶盘表面涂抹蜡油；4、定期清...2022-07-13
茶盘怎么清洗
1、小苏打，取5-10克小苏打兑水后将牙刷打湿，然后轻刷茶盘表面；2、桔子汁，将新鲜的桔子榨汁后滴在茶盘上，等待半个小时后用清水冲洗即可；3、土豆皮，将土豆皮铺放在茶盘上，...2022-07-13
茶则的用法
1、取茶，茶则是茶的量取工具，即把茶从茶罐取出并置于茶荷或茶壶；2、手法，用右手拿住茶则柄部中央位置，切忌直接触碰盛取茶叶处；3、击拂，茶则还可用来搅茶，展现出茶面的...2022-07-13
茶叶罐怎么选
1、纸质茶叶罐，适合大众家庭使用，罐中的茶叶需尽快饮用完；2、木质茶叶罐，不建议储存名贵的茶叶；3、陶瓷茶叶罐，有防光、防潮、防异味的特点；4、锡质茶叶罐，保鲜、抗氧化...2022-07-13
茶挟用法
茶挟主要是用来夹取茶叶、茶渣的工具，或者挟着茶杯洗杯。日常使用茶挟时，取茶应遵循少量多次的原则，以防损坏。另外茶挟种类多，有竹制类、金属类、塑料类等。 茶挟的用法...2022-07-13
盖碗的正确拿法
1、抓碗法，用拇指按住盖钮，其余手指贴住盖碗底部，盖子的方向朝自己，然后将盖碗垂直过来；2、三指法，将食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在...2022-07-13
盖碗的讲究
1、碗型选择，建议挑选碗型小的盖碗，能使茶香更加聚集；2、注水量，茶叶放入盖碗后，只需将水盖过茶叶即可；3、倒茶手法，通常采用三指法和抓碗法，将手指放在盖碗口沿，然后...2022-07-13
盖碗的特点
1、外形美观，盖碗最大的特点是外形优美时尚，整个碗由盖、碗、托三部分组成，极具特色；2、散热快，盖碗导热快，散热性良好，不会将茶叶闷坏；3、清洗便利，盖碗材质不易脏，...2022-07-13
茶盘怎么使用
1、备蓄水器，茶盘需和蓄水器搭配使用，先准备一个容量大小适中的蓄水器，装入纯净水；2、开始注水，将茶盘的连接口放入蓄水器中，然后按下送水开关；3、冷水加热，按下壶上的...2022-07-13
茶盘怎么摆放
1、位置低平，茶盘需摆放在低和平的茶桌上，不要高过客人的膝盖；2、中心摆放，放在桌子的正中间，方向与茶桌一致；3、图案对人，茶盘上的茶具应将有图案的一面朝向客人；4、整...2022-07-13
盖碗的使用方法
1、三指法，用食指按住盖钮，大拇指和中指抓住盖碗的两侧，拿稳后将盖碗垂直即可出汤；2、抓碗法，用大拇指按住盖钮，其余手指贴住盖碗底部，盖碗倒垂直过来即可出汤；3、饮用...2022-07-13
盖碗的寓意
盖碗的寓意是天地人三者合一，盖碗又被称为三才碗、三才杯，盖为天、碗为人、托为地，暗含天地人之意。盖碗泡茶具有简便、不吸味、导热快等优点。在品饮盖碗茶时，可一手托碟...2022-07-13
盖碗的种类
1、紫砂盖碗，透气性好，能冲泡安溪铁观音、单丛茶等；2、白瓷盖碗，不吸味，容易清洁，可以冲泡红茶、花茶；3、柴烧盖碗，能激发茶叶香气，适合冲泡云南普洱茶、武夷岩茶；...2022-07-13
紫砂壶用放大镜怎么辨别好坏
1、看杂质，用放大镜可以看紫砂壶的杂质，好的壶表面有星光和黑点，颗粒感明显，而坏的壶壶面光滑；2、看颜色，好的紫砂壶颜色暗淡，坏的紫砂壶色泽光亮；3、看密度，好的紫砂...2022-07-13
紫砂杯陈年茶垢最佳清洗方法
1、小苏打，在紫砂杯中放入小苏打，之后冲入开水，10分钟后用毛刷刷掉茶垢；2、牙膏，将牙膏用棉花捧均匀涂抹在茶杯内外壁，然后用清水搓洗；3、食盐，用沾有食盐的布轻轻摩擦...2022-07-13
紫砂化工泥怎么区别
1、闻味道，在紫砂壶内倒入开水，若是水散发异味，则为化工泥紫砂壶；2、吸水性，将开水淋在紫砂壶上，若是水直接留下，说明为化工泥；3、包浆，用紫砂壶泡茶一段时间，若是壶...2022-07-13
化工盆和紫砂盆如何鉴别
1、手感，紫砂盆掂量起来质量轻，手感有些许粗糙，化工盆质地重，手感光滑；2、颜色，紫砂盆色泽比较暗淡，化工盆颜色亮丽；3、声音，用手敲打盆壁，声音沉闷的为紫砂盆，响亮...2022-07-13
钟壶紫砂壶适合泡什么茶
1、红茶，钟壶紫砂壶能让红茶与氧气充分接触，茶汤口感更香浓甘醇；2、普洱茶，尤其适合冲泡普洱熟茶，泡茶时先醒茶再冲水；3、乌龙茶，钟壶紫砂壶的材质能使乌龙茶口感提升一...2022-07-13
粗砂的紫砂壶适合泡什么茶
1、普洱茶，粗砂的紫砂壶能吸收普洱茶的异味；2、乌龙茶，茶叶浸泡时间以20-30秒为宜；3、红茶，发酵程度高，用粗砂的紫砂壶冲泡时要加盖闷；4、绿茶，热水高冲10秒即可饮用；5、...2022-07-13
仿古紫砂壶适合泡什么茶
1、普洱茶，选择普通紫泥、深色紫泥制作的仿古紫砂壶冲泡；2、红茶，口小肚大的仿古紫砂壶保温性好，利于红茶舒展；3、铁观音，茶叶不喜异味，建议用通透性好的仿古紫砂壶；...2022-07-13
绿茶能养好一个紫砂壶吗
绿茶不能养好一个紫砂壶，因为绿茶是未发酵茶，本身油脂较少，所以不适合需要温养的紫砂壶。冲泡绿茶建议使用玻璃杯、盖碗等茶具。日常保养紫砂壶时，要对壶身内外进行擦拭、...2022-07-13
紫砂手把壶适合泡什么茶
1、普洱茶，紫砂手把壶能吸收普洱茶的异味、仓味，热水高冲也不会烫手；2、黑茶，用紫砂手把壶冲泡能活化黑茶的香气；3、红茶，能保留茶汤的浓厚醇香；4、乌龙茶，将茶叶的馥郁...2022-07-13
紫砂壶水干得快好还是慢好
紫砂壶水干得快好，水干得快，则表明茶壶的透气性好。并且紫砂壶内水分干得快慢，与泥料目数、水的温度等因素有关。日常泡茶后，要及时将紫砂壶冲洗干净，然后用干布擦拭，最...2022-07-13
黄泥紫砂壶适合泡什么茶
1、绿茶，黄泥紫砂壶透气性极佳，冲泡绿茶不会将茶叶闷坏；2、乌龙生茶，焙火程度轻，用黄泥紫砂壶冲泡利于茶香的激发；3、黑茶，选择壶身较高的黄泥紫砂壶，闷泡作用好；4、普...2022-07-13
