茶叶怎样理条又直又紧

茶叶有抓条和甩条两种理条方式，抓条时需将手心向下，拇指稍张开，其余四指并拢，将茶叶从小指顺沿锅壁带人手中。甩条需中的茶叶离锅心10~20cm高时，用腕力由虎口甩出，并在手中保留2/5或1/2，让茶叶呈扇形沿锅壁滚动下滑，顺序落入锅底。

茶叶的理条方式

茶叶的理条方式有抓条和甩条两种，抓条时需将手心向下，拇指稍张开，其余四指并拢，将茶叶从小指顺沿锅壁带人手中抓揉成条，让茶叶条索逐渐变得紧密起来。

甩条时则需将手中的茶叶离锅心10~20cm高时，用腕力由虎口甩出，并且手中的茶叶能一次甩尽，应保留2/5或1/2，让甩出的茶叶呈扇形沿锅壁滚动下滑，顺序落入锅底。

茶叶在理条过程中，抓条和甩条需反复交替进行，直到茶叶8成干时出锅。理条时需将茶叶抓得匀、甩得开、摆得直，手势先“松、高、轻、慢”，再“紧、低、重、快”，让条索匀整。