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茶叶过夜了第二天还能泡吗

茶叶百科 2022-06-06 茶博士

茶叶过夜了第二天还能泡,只要没有出现变质、发臭现象,就能正常冲泡。但隔夜的茶叶内含物质基本析出,茶多酚、氨基酸等物质易氧化,泡水后茶汤口感苦涩,且饮用后还可能拉肚子。置放过夜的茶叶虽不能喝,但可以放在土壤中作为植物的养料,还能去除湿气。

茶叶过夜了第二天还能泡

茶叶过夜了第二天还能泡,只要没有出现变质、变味的现象,就还能继续冲泡。一旦茶叶表层出现粘液或者白霜,就不能再冲泡,否则饮用茶汤后会出现拉肚子的情况。

茶叶置放一夜,虽然能继续冲泡,但过夜的茶叶中茶多酚、氨基酸等物质容易氧化,且所含物质基本全部析出,继续泡水,茶汤的口感会变得苦涩,因而过夜的茶叶冲泡之后最好不要过量饮用。

隔夜茶虽然不能大量饮用,但其茶叶用处很多,可以用来泡脚、除湿、充当肥料。将茶叶放在阴凉处晾干后,平铺在花盆土壤表面,为植物的生长提供养料。或者将茶叶用茶包装入,放在室内潮湿处,吸收湿气。