茶叶大全 / 龙井
西湖龙井怎么储存
1、罐藏法,使用金属和瓷质罐类保存,能够有效的降低茶叶的氧化速度;2、袋藏法,使用铝箔袋真空密封保存,可以避免受潮和氧化;3、冷藏法,密封后放入冰箱,温度控制在3-5℃,...2022-08-01西湖龙井有兰花香吗
西湖龙井有兰花香,这需要优质的原料,完善工艺的处理和合适方法的冲泡,只出现在顶级龙井中。西湖龙井中豆香是传统的品种香,还有其它栗香,高火香,清香,干茶扁平细直,色...2022-08-01龙井茶泡几次就不能喝了
龙井茶泡三次就不能喝了,作为未发酵的绿茶,龙井茶内质活跃,茶质析出速度较快,头泡滋味丰富,三泡后便寡淡无味。西湖龙井是龙井茶中品质最佳的茶品,素以色绿香郁,形美味...2022-08-01西湖龙井正确的泡茶七个步骤
西湖龙井冲泡的七个步骤有煮水,温杯,投茶,冲泡,倒茶,奉茶,品茶。西湖龙井冲泡的不同步骤,既有冲饮茶水的实用性,同时还有茶道文化的体现,是我国茶文化源远流长的一大...2022-08-01西湖龙井茶怎么冲泡最好
西湖龙井用玻璃杯热水冲泡,西湖龙井更适合使用玻璃杯冲泡,观赏性更加,水温85℃,口感更好。西湖龙井品质优异,干茶扁平挺直,香型多样,滋味清醇甘爽,其中明前茶的质量是...2022-08-01冲泡龙井茶的基本步骤
1、备器取茶,茶具以玻璃杯更加,取茶时4g便好,避免久泡茶水过浓;2、温杯洗茶,使用沸水烫洗茶叶片刻,可以洗去杂质,提升杯温和析出茶质;3、冲泡品茶,冲泡水温85℃,茶水比...2022-08-01龙井茶为什么泡了没有香味
茶叶分量和冲泡时间影响口味,龙井茶冲泡后没味道,其一是茶量较少水量过多,其二是冲泡次数过多,没有茶质析出。龙井茶是绿茶中的佼佼者,其中西湖龙井的品质最佳,扁平挺直...2022-08-01龙井茶泡水比例
龙井茶的茶水比为1:50,冲泡龙井茶的水温控制在85℃,取茶4g茶水比1:50即可。龙井茶分为钱塘龙井,西湖龙井和越州龙井,其中西湖龙井品质最高,西湖龙井中的明前茶和雨前茶的品质...2022-08-01龙井茶可以煮着喝吗
龙井茶不能煮着喝,煮饮法更适合叶质粗老,茶类丰厚的茶类,龙井茶更适合泡饮法。冲泡龙井茶以玻璃杯为佳,取茶4g以85℃热水冲泡三分钟即可,龙井茶中西湖龙井以其丰富的香型的...2022-08-01龙井茶第一泡多少秒
龙井茶第一泡10秒出汤,使用盖碗冲泡龙井茶时,取茶更多,水温更高,浸润的时候更短,头泡茶浸润10秒即可出汤。西湖龙井扁平挺直,茶香浓郁,汤色清碧,口感鲜活清醇,为绿茶中...2022-08-01为什么龙井茶只能泡一次
龙井茶可以泡三次,叶质细嫩的龙井茶茶质析出速度较快,每次可以冲泡三次,其中第一泡的含量最高。龙井茶根据产区分为钱塘,西湖,越州龙井,其中西湖龙井以其优异的品质,和...2022-08-01龙井茶怎么泡最好喝
1、备器洁具,准备玻璃杯和热水,将水倒入杯中,不断摇晃,等四壁都温热后把水倒掉;2、投放干茶,先取3-5克龙井干茶放入茶荷中,欣赏之后全部投入水杯中;3、倒水冲泡,采用凤...2022-08-01龙井是什么茶
龙井茶是绿茶,是采摘一芽一叶或二叶的初展嫩芽,经过晾晒、揉捻、炒制等工序制成的,素以“色翠、形美、香郁、味醇”著称,具有形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、...2022-07-30龙井茶产地是哪里
龙井产于浙江杭州西湖,已有2000多年历史。茶叶颜色碧绿、形美、淡雅、口感醇厚,素有绿茶皇后之称。龙井属于绿茶中的精品,制成的成品茶呈扁平状、条索紧结、颜色翠绿,冲泡的...2022-07-30龙井茶冲泡的9个步骤和方法
1、初始仙姿,龙井茶色绿香郁,形美而味绝;2、再赏甘霖,龙井茶和虎跑水搭配当为一绝;3、静心备具,冲饮茶具以玻璃杯更佳;4、悉心投茶,取茶5g茶水比1:50;5、温润茶叶,温杯...2022-07-25龙井怎么泡才正确
1、温杯,取出一个直筒玻璃杯,倒入沸水后轻轻摇晃,让四壁受热均匀,然后将水倒掉;2、投茶,取5克龙井干茶放入杯中备用;3、冲泡,沿着杯壁定点冲入水温在80摄氏度左右的热水...2022-07-22龙井茶都有什么香味的
1、豆香,又称嫩豆香,采用全手工炒制,外形偏绿润色,是梅家坞产区的工艺特色;2、板栗香,将明前茶经过手工炒制后,干茶呈黄绿色,是狮峰产区的工艺特色;3、高火香,通常在...2022-07-18西湖龙井茶的生长环境
西湖龙井产区气候温和,遇水丰沛,年气温恒定,土壤偏酸性,自然条件优异。其中狮峰,龙井,云栖,虎跑和梅家坞产区为一级产区,二级产区则是除一级外的西湖地区所产龙井,外...2022-07-18明前西湖龙井特点
明前西湖龙井品质优异,原料以一芽一叶的特级原料为主,芽叶匀齐壮实,茶质丰富,香气清雅,滋味甘醇。在清明节前后三天内采摘的龙井茶即为明前龙井,同样雨前龙井则指谷雨期...2022-07-18西湖龙井外观怎么分辨
1、外形,质地细嫩,匀齐光滑,色泽嫩绿似糙米色,无茸毛;2、香气,干茶清淡,冲泡后香气似嫩栗,似豆香,浓郁且持久;3、滋味,滋味和香气关系密切,西湖龙井茶香浓郁,口感...2022-07-18龙井茶的口感描述
龙井茶入口顺滑滋味细腻,素以色绿,香郁,味甘和形美而闻名,入口饱满,滋味甘醇。龙井茶不经发酵,风味鲜爽,受众和普及度都较高,在冲泡时水温85℃为宜,更好的释放茶质,...2022-07-18西湖龙井形状特点
西湖龙井外形扁平细直,表面光滑无绒毛,色泽翠绿,整体细小,两端尖利,冲泡后茶叶直立于汤中。西湖龙井采摘时间较短,并且原料细嫩,采摘次数较多,冲泡时避免沸水烫熟茶质...2022-07-18龙井茶泡开是什么样的
龙井茶泡开后细小草绿,龙井茶经水浸润充分伸展后,整体短小细直,色泽草绿。后期采摘龙井茶叶片大小,比早批龙井大一倍以上,颜色绿中发黑,汤质也较显浑浊,保存龙井茶时需...2022-07-18龙井茶没开封能放几年
未开封的龙井茶可以存放18个月,龙井茶没有经过发酵处理,茶叶中物质活性较高,容易氧化。作为浙江名茶,龙井茶素以色绿,香郁,味甘和形美而闻名,常温保存时密封严实后放入...2022-07-18钱塘江龙井和西湖龙井有什么区别
1、外形,西湖龙井扁平直挺,色呈嫩绿带有糙米色,条索粗犷,钱塘江龙井茶色泽翠绿,条索匀整;2、香气、西湖龙井干茶清淡,冲泡后清香浓郁扑鼻,香气持久,钱塘江龙井茶带有...2022-07-18西湖龙井和龙井茶区别
1、外形,西湖龙井扁平直挺,表面无茸毛,色泽翠绿,其他龙井茶茶身较长,芽尖有茸毛,色泽黄绿;2、香气,西湖龙井茶香馥郁,兰香持久,其他龙井茶香清淡,伴有土腥味;3、口...2022-07-18龙井茶属于绿茶吗
龙井茶是属于绿茶的一种,其产地主要集中在浙江省杭州西湖一带,且是在春季采摘,故因此得名,它是浙江省的著名特产之一,素以味醇、形美、色绿、香高而闻名于中外,在众多茗...2022-07-18西湖龙井和浙江龙井的区别?
1、外形,西湖龙井外形整体扁平,黄绿浑然天成,浙江龙井茶身更长,色泽浅绿;2、香气、西湖龙井干茶清淡,冲泡后兰香浓郁,浙江龙井干茶香气较浓,冲泡后清淡一些;3、口味,...2022-07-14乌龙茶越久越好还是越新越好
乌龙茶新茶更好,作为绿茶的一种,乌龙茶滋味清雅鲜爽,陈化后却更似普洱茶,可谓舍本逐末。虽然部分乌龙茶经过特定的处理能够保存十年以上,但是失去了绿茶独特的神韵,东施...2022-07-14懂茶的人爱喝龙井还是碧螺春
同属绿茶各有所好,作为我国绿茶中的佼佼者,龙井茶以“无味至味”声名远扬,碧螺春以“四绝”闻名于世,不相上下。龙井茶香浑然天成,清香栗香沁人心脾,碧螺春待一泡茶水洗...2022-07-14