六大茶类 / 红茶
福建三大红茶
福建三大红茶一般指的是白琳工夫茶、政和工夫茶、坦洋工夫茶。这三种红茶是福建红茶的当家品种，都蕴含着深厚的文化内涵。其中坦洋工夫红茶1915年就获得巴拿马万国博览会金奖，...2022-07-11
下午茶是几点
下午茶是时间在下午的三四点，介乎于午餐、晚餐之间，主要分为low tea和high tea两种。喝下午茶不算正餐，不是每天都有下午茶。喝下午茶可以缓解疲惫，保持良好的精力来应对工作。...2022-07-08
红茶的喝法
1、烫碗，将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入沸水，再盖上碗盖，用沸水烫洗盖碗；2、洗茶，用茶匙把5~7g红茶投入盖碗中，注入90~100℃的沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往盖...2022-07-07
红茶的冲泡方法和步骤
1、烫碗，把盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入沸水，再盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗；2、洗茶，把5~7g红茶用茶匙投入盖碗中，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往盖碗中注入...2022-07-05
八类人群不宜喝红茶
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香...2022-07-04
红茶不宜人群
孕妇，红茶中的茶多酚、咖啡碱、咖啡因等物质会影响胎儿在母腹中的成长；失眠人群，红茶中的咖啡因、咖啡碱、茶多酚会使大脑处于兴奋状态，加重失眠症状；上火人群，红茶性温...2022-07-04
哪些茶是红茶
红茶包括了正山小种，以及其分支金骏眉、铜骏眉、银骏眉；工夫红茶，主要有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫等等；其他红茶，分别是日月潭红茶、...2022-07-04
什么季节喝红茶最好
冬季喝红茶最好，红茶属于全发酵茶类，茶性温和，在冬季饮用红茶能够起到良好的暖身效果，还能帮助人打起精神来，让人能够集中注意力去工作学习。人在饮用红茶时，若是觉得红...2022-07-03
红茶怎么泡
冲泡红茶的方法为：1、清饮，投茶3-5g，注水150-250毫升，水温90-95度，浸泡5-10秒后出汤，可以冲泡3-6次；2、调饮，浸泡3-5分钟后过滤茶渣，往茶汤中加入适量的牛奶、方糖等辅料。 红...2022-07-03
喝红茶的十大功效
喝红茶的十大功效...2022-07-03
红茶有哪几种
红茶有三大种类，分别为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类，包括了正山小种、金骏眉、滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫等品种。除此之外，世界范...2022-07-03
红茶有哪些品种
红茶品种有：1、祁门红茶，属于中国传统功夫红茶的珍品;2、川红工夫，其茶叶制作技艺属于四川非物质文化遗产;3、滇红工夫，制成的茶叶条索紧实，金豪特带有花果香;4、其他品种，有九曲...2022-07-03
红茶好喝还是绿茶好喝
红茶和绿茶各有特色，红茶是全发酵茶，茶性温和，绿茶没有经过发酵，茶性偏寒。红茶特征红汤、红叶，绿茶则是通体青绿，茶汤嫩绿。红茶常饮易上火，绿茶夏季可清凉消暑。...2022-07-01
大吉岭红茶和伯爵红茶的区别
1、种类区别，伯爵红茶是将多种香料混合，调制而成的调味茶，大吉岭红茶则是世界三大高香红茶中的一种；2、原料区别，伯爵红茶以中国茶为基茶，假如香料调制，大吉岭红茶印度西...2022-07-01
蒙顶红茶是什么茶
蒙顶红茶是功夫红茶，又被称为蒙顶大甘红，外形肥壮、圆紧，色泽乌黑，表面油润，茶香丰富，茶汤色泽浅红，口感顺滑，滋味柔和，耐冲泡，第五泡开始茶香和滋味渐渐低淡，涩感...2022-07-01
东江楚云仙红茶的产地
东江楚门仙红茶产自湖南东江库区，优越的自然环境，营养丰富的土壤条件共同孕育了品质优良的楚云仙红茶，叶片外形紧致厚实，整体细嫩匀整，茶香浓郁，冲饮注水后留有一丝缝隙...2022-07-01
保存三十年的黑茶还能喝吗
保存得当三十年的黑茶是可以喝的，但这需要保证原料的优质、工艺的完善和储藏环境的适宜。储藏黑茶需要注意环境的通风、干燥和无异味，早期发霉重新放置在阴凉干燥的环境中，...2022-07-01
最顶级的红茶是哪个
1、滇红系列，滇红茶原料品质优异，香高味浓，滋味丰富。2、金骏眉，作为正山小种的改进型，金骏眉成为了福建地区最顶级的红茶，茶香滋味鲜活干爽。3、祁门红茶，作为世界三大...2022-07-01
英红九号茶叶是什么茶
英红九号茶叶属于红茶，是茶树品种名，红茶产品名，公共品牌名。选用云南大叶种茶树培育而成，叶面宽阔，叶张肥厚，内质丰富，茶质含量是普通红茶的数倍，口感浓醇，滋味鲜爽...2022-07-01
红茶的原产地
红茶原产地在福建武夷山，生长在其中的正山小种也是红茶起源的鼻祖。正山小种带有浓郁的松烟香气，口感饱满甘醇，带有桂圆汤味，目前我国红茶还有金骏眉，滇红，祁门红茶，川...2022-07-01
红茶可以冷泡吗
红茶可以冷泡，冷泡红茶口感清淡，滋味清爽，但水不能是冰水。准备适量的茶叶将水按照1:50的比例混合，静置10小时即可，或是放入4℃冰箱第二天也可饮用，红茶内质丰富，热泡可以...2022-07-01
黑色一粒粒的红茶是什么茶
黑色颗粒状的红茶是红碎茶，我国红碎茶主要以云南大叶种茶树鲜叶为原料，先制作为滇红后，再经过揉切称为红碎茶。红碎茶分为叶茶，碎茶，片茶和末茶四种，干茶黑褐，金毫明显...2022-07-01
红茶是煮还是泡?怎么更好喝
红茶先泡后煮会更好喝，红茶重视甘润醇和的口感，煮饮会使茶水浓度增加破坏独特的风味。小种红茶和工夫红茶都可以采用此方法，红碎茶只适合泡饮，冲饮时取茶5g以盖碗冲泡，滋...2022-07-01
红茶泡好了可以放多久
泡好的红茶能放10小时，而隔夜茶是不能饮用的，口感较差，还可能会使身体感到不适。红茶即可正常热饮，还可以在夏季冷饮去火，加入牛奶可作为奶茶，产自武夷山的正山小种是红...2022-07-01
滇红毛峰茶属于什么茶
滇红毛峰茶属于红茶，滇红是对云南红茶的统称，毛峰是对采摘标准和外形的概括。滇红毛峰干茶条索紧致，叶身较长，挺直圆润形似雀舌，入口醇滑饱满，喉韵清爽，我国红茶主要有...2022-07-01
普洱晒红如何保存
普洱晒红密封保存避免氧化，制成后便停止了发酵，不具有越陈越香的特性，要避免同空气接触，使内质氧化。保存时先将茶叶密封，放入纸箱，再将纸箱放入阴凉干燥的环境里，普洱...2022-07-01
祁门红茶属于什么茶种
祁门红茶属于红茶茶种，以中叶，中生种槠叶种茶树制成，现今在安徽和江西等地生产。祁门红茶品质优异，是世界三大高香红茶之一，工艺繁复精细，干茶质地细嫩，嫩芽细腻齐整，...2022-07-01
普洱晒红是生茶还是熟茶
普洱晒红属于红茶，以大叶种茶树为原料，经红茶技艺但以日光干燥制作而成。普洱晒红茶干茶紧致，身骨重实，蜜香浓郁，口感浓醇，喉韵甜爽，滇红是对云南红茶的统称，多以红碎...2022-07-01
红茶是怎么制作出来的
1、采摘，红茶大，中，小叶种的不同，采摘的标准也有不同；2，萎凋，将鲜叶均匀摊晾，蒸发水分；3、揉捻，将鲜叶揉搓成紧致的条索；4、发酵，放入发酵筐中，维持合适的温度和湿...2022-07-01
尼泊尔红茶怎么泡才正确
1、烫碗，把盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入沸水，再盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗；2、洗茶，用茶匙将5~7g尼泊尔红茶投入盖碗中，注入90~100℃的沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继...2022-06-27
